No solo te enseña recetas practicas, tambien apunta a la formacion de panadero o pastelero profecional. APRENDA UN OFICIO REQUERIDO Este curso de Panadería y Pastelería abarca mas de 127 páginas de documentación exhaustiva en donde se repasan las principales masas y en base a ellas se confeccionan después atractivas elaboraciones y pasteles. CONCEPTOS INICIALES DEL CURSO Programa de clase - Reglamento Sanitario de los Alimentos - Maquinaria...